Receptet på dessa fick jag på gymmet. Supergoda! Det tyckte även barnen och det kallar jag god kritik.
1 dl vetemjöl
2dl grahamsmjöl
1/2 tsk salt
1 msk potatismjöl
5 dl mjölk
4 äggvitor
1 msk linfröolja eller solrosolja
Blanda vetemjöl, potatismjöl, grahamsmjöl och salt med hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och äggvitorna. Låt smeten svälla i en halvtimme. Stek i teflonjärn utan fett. Serveras med bär och eventuellt vaniljkesella.
1 kommentar:
Ser gott ut men ingredienserna är ju inte vad jag brukar ha i mina pannkakor.......! Fast det är kanske dags att bli lite nyttigare....Ska absolut prova receptet nästa gång det är dags för pannkakor!! //
Skicka en kommentar