tisdag 23 februari 2010

Kesoplättar

Det här måste jag testa! De är ju dessutom GI.

2 ägg
250 g keso
2 msk dinkelmjöl

Man kan ha i i stort sett vad man vill men jag hittade ett recept med äpple, kanel och kardemumma som lät smaskens. I det receptet skulle man ha 1 finhackat grönt äpple, 1msk kanel och 1 msk kardemumma.

Stek på medelvärme i smör (ganska lång tid på första sidan).

Inga kommentarer: