söndag 28 november 2010

Julens godaste köttbullar


Utan tvekan de godaste julköttbullarna jag smakat någonsin. Supersmarriga!


1kg nötfärs

1 msk salt

1 msk kryddpappar (malen)

1 tsk vit peppar

3 ansjovisfileér

3 msk ansjovisspad

3 äggulor

3 dl vispgrädde

1 riven gul lök

400 gram riven kall kokt potatis

2 tsk potatismjöl


Blanda samman alla ingredienser och rulla sedan små köttbullar som steks i margarin.

Inga kommentarer: