Surfade runt och hittade en intressant länk om bantning... vilken ledde mig till två helt otroliga sidor om tårtbakning. Hos Alice Lindberg hittade jag dessutom det här smaskiga receptet. Hennes sida är väl värd ett besök och det är även den här. Herregud vilka duktiga tjejer! Jag önskar att jag kunde baka en bråkdel så fina saker som de här två.
4 ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
2dl smält smör
8 msk kakao
2tsk vaniljsocker
jordgubbar
2 msk socker
Rör ihop alla ingredienser. Fyll formarna till 3/4 och grädda i 200 grader i 15 minuter. Skär jurdgubbarna i bitar och smält sockret i ett stekjärn. Snabbstek jordgubbarna och lägg en klick i hålen som bildas i mitten på muffinsen. Låt svalna och spritsa grädde på toppen och toppa med en jordgubbe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar