I ♥ photoshop

Förmiddagen spenderades i photoshops grymt beroendeframkallande värld. Idag har jag lekt med ramar och kikat lite på olika bra att ha tips och knep.

Citroncheesecake med passionfruktsglasyr

Botten:

150g digestivekex
50g smält smör

Krossa kexen och blanda i det smälta smöret. Platta ut i en springform med löstagbar kant.

Cheesecake:

4 gelatinblad
2ägg
400g philadelphiaost
2dl creme fraiche
1 1/2dl socker
1tsk vaniljsocker
skalet och saften av en citron

Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 minuter i kallt vatten. Dela äggen så att du får gulor för sig och vitor för sig. Vispa samman äggulor, philadelphiaost, creme fraiche, socker, vaniljsocker och citronskal. Hetta upp citronsaften och ta från spisen. Lös upp gelatinbladen i saften och låt svalna en aning. Häll gelatinlösningen i en tunn stråle ner i cheesecakesmeten under omrörning. Vispa äggvitorna och tillsätt dessa. Häll smeten i springformen och låt stå kallt i ca 3-4 timmar.

Glasyr:

1 gelatinblad
4msk socker
4msk vatten
1 passionfrukt

Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 minuter. Hetta upp socker och vatten i en kastrull. Lös upp gelatinet och krama ur saft och kärnor ur frukten ner i blandningen, skrapa inte med hinnorna. Låt svalna något och häll sedan blandningen över cheesecaken. Låt stå minst en timme. Skär försiktigt med en kniv runt kakan för att lossa den från formen.

Happy feet

Min lilla bebis är redan 6 månader och far fram genom huset i sin gåstol "turkosa faran".

Dagen idag...

Idag har jag och min lillkille planterat örter i zinkkrukor.

Här sitter han den lille, fokuserad till max...

Balans

Ytterligare en LO som stått på vänt...

Även jag föll för trenden att stämpla med toarullar...

Detaljfoto på min så flitigt arbetade lilla stjärna som jag embossat med utee, vitt embosspulver, strösslat silverkulor på och slutligen stämplat med en textstämpel.

Tobleronedrinkar

Det här receptet hittade jag inne på Sofies sida. Måste bara testas SNARAST!!!

Recept

16 cl chokladlikör

16cl Kaluah eller valfri kaffelikör

1-2 msk vaniljglass

1 dl baileys

1/2 dl mjölk

Häll is och övriga ingredienser i mixern och mixa till jämn konsistens.

Dekorera 4 martiniglas med chokladsås och häll sedan upp drinkarna i dem.

Life is good

Äntligen har jag fått färdigt den här LO:n. Som vanligt när jag beblandar mig med cirklar får jag hjärnstopp och kommer inte vidare... nu är den i alla fall färdig att klämma in i ett album.

Viollikör

Igår på den dagliga promenaden fångades min blick av ett hav av ljuvliga små violer. Jag mindes första våren efter att vi flyttat in i vårt hus då jag till min stora förtjusning fann massor av violer i våra rabatter. Detta var innan min man for fram med sin spade, efter det låg de djupt begravda under jordhögar och fann inte sin väg upp året därpå. Det första året satte jag i alla fall viollikör och den blev helt sagolikt god så igår kunde jag inte annat än att plocka på mig blommor till en dubbel sats.

35 cl renat eller vodka

100 luktvioler

I vaniljstång

2,5 dl socker

1/2 dl vatten

Lägg 50 stycken ljuvligt doftande violer och en skårad vaniljstång i en glasburk och häll på spriten. Sila efter en vecka och plocka resterande 50 blommor och stoppa ner tillsammans med vaniljstången du silade bort. Låt stå ännu en vecka, sila sedan bort blommor och vaniljstång. Koka upp vatten och socker, låt svalna och blanda i spriten. Om man vill kan man färga likören med ett par blåbär annars kan man som jag behålla den klar. Den här likören gynnas inte av att lagras en längre tid.

Recept hämtat från boken "Sannas likörbok" av Sanna Töringe och Anette Åberg

Potatissallad

Jag fick det här receptet av en god vän och jag tycker att den här salladen är helt vansinnigt god.

1 kg kokt avsvalnad färskpotatis

1 påse ruccolasallad

1 pkt coctaltomater

1 hackad rödlök

125 g brieost i bitar

3-4 msk olivolja

2tsk örtsalt

svartpeppar

Blanda samman alla ingredienser i en skål.

Servera kall eller så blandar du i potatisen ljummen i

salladen precis innan servering. Min favoritvariant!

Bumbo

En liten Lo om Lovis och hennes bumbo.

Lilla hjärtegrynet blir 6 månader imorgon... mamma undrar vart tiden tagit vägen?

Crazy days

Nu har min fantasisvält äntligen ebbat ut och igår färdigställde jag två av de nio LO:s som ligger i en hög i väntan på titel och text. Jag har haft ett par dagar helt utan inspiration och lust. Jag blir alltid lika lycklig när inspirationen återkommer och det är vid dessa tillfällen det ofta sprutar ut nya alster. Den här LO:n blev jag toknöjd med. Älskar papperna och titeln!

The face of innocence

50-talsklänning

Gissa om jag vill ha denna från Kappahl

Päronessens

Min man är tokig i päronrullar och päronbiskvier. Jag hittade den här sidan med en massa smarriga smakessenser till bakverk, glass mm. Inväntar svar om vad de kostar och sedan blir det förhoppningsvis en liten beställning inför hans födelsedag.

Fluff

Här hittade jag så mycket smarrigt och fint. Märks att man är på diet eller...

180 g valfritt chokladgodis (dumle, geisha, mjölkchoklad osv)
3 dl grädde

Hetta upp grädden men låt den inte koka. Tag från värmen och rör i chokladgodiset tills det smält helt. Ställ in chokladgrädden i kylen i minst 6 timmar eller över natten. Vispa till ett smarrigt fluff att ha som dessert eller att ha i tårtor.

Äntligen vår!

Det som göms i snö...

Titta vad jag hittade i vårt lilla trädgårdsland. Snart blir det rabarberpaj i det här hushållet... Visst är det lustigt med bra kameror. Jag lade inte ens märke till det pyttelilla ogräset bakom rabarerna förrän jag så bilden, då lyste den plötsligt ilsket grönt.

Har vi tur kan vi kanske pressa ur ett par liter vinbärssaft ur våra små nyplanterade buskar.

kort 49 & 50

Fyra papper, två enkla kort.

Coola byxor...

De här urcoola jeansen hittade jag för en tid sedan till lilleman på Lindex. Jag hade inga pengar med att köpa dem för den dagen men jag sa till min syster som var med att jag skulle åka ut ett par dagar senare och köpa dem. Ett par dagar senare åkte jag tillbaka för att till min stora fasa upptäcka att högen av jeans på bordet var borta. Jag haffade ett biträde som gick förbi och frågade om det fanns fler av dem. Hon svarade vänligt att det fanns ett par kvar bakom jeansjackorna. Till min stora lycka var det precis den storlek jag var ute efter.

Lilleman fick sina jeans och han älskar dem verkligen. Idag när han kom rusandes med jeansen i högsta hugg och ville byta om slog det mig att jag kanske skulle kolla Lindex online och se om det fanns ett par i en större storlek eftersom de han har inte kommer att passa så värst länge till. Snacka om att det är meningen att ungen ska ha de här byxorna. Alla storlekar var slutsålda utom just den han behöver och där fanns ett enda par kvar. Ibland har man bara sån enorm tur. Nu är de betalda och vi väntar spänt på leverans.

Tid...

Jag får ofta frågan av människor i min omgivning och även här inne hur jag orkar och hinner med allt jag gör. Jag har en väldigt enkel förklaring. Jag prioriterar, och då kan jag lova att städning inte står högst upp på listan som ni klart och tydligt kan se här nedan.

Har ni sett så pinsamt mycket damm... Jag har gått och suckat över dammet under fyra års tid och sagt till mig själv (och min man) att jag ska ta itu med det efter att bebisen är född och jag har gått ner så kläderna passar mig. Jag har aldrig hunnit varken damma eller komma i kläderna eftersom jag blivit gravid på nytt innan det blivit aktuellt. Idag tog jag tag i problemet och numera kan man nysa fritt i vår garderob utan att dammet yr. Jag kommer dock fortfarande inte i kläderna...

Addie

YouScrapTo utmanade med dessa två LO:s. Man sulle inspireras av dem båda. Minst två element från varje LO skulle användas på bidraget.

Här är min tolkning. Jag gillar den här LO:n mycket bättre i verkligheten då man ser komntrasten mellan papperna bättre.

The whole world

Lilla handarbetsboden utmanade med den här skissen som fick tolkas fritt.

kort 48

Kortmakarens utmaning var att embossa och använda tre blommor i olika färger. Jag har både torrembossat och embossat med pulver på det här kortet.

kort 47

Inkywings utmaning; skapa efter skissen och använd minst tre mönstrade papper från tre olika tillverkare.

kort 46

Scraplagrets utmaning; inspireras av bilden. Jag utgick från färgerna.

kort 45

Pysselmyran utmanade oss att göra vårkort på Scrappiz cybercrop. Här är mitt!

kort 44

Fokus på motivet, arkivets utmaning i cyerkroppen på Scrappiz. Dessutom fick man använda max tre dekorationer och rubriken fick innehålla max tre ord.

På språng

Mitt bidrag till Grodans utmaning i Cybercroppen på Scrappiz. Man skulle skapa efter skissen här nedan.

My favorite thing

Trosdagsnöje

För ett par dagar sedan köpte jag ett ansiktsmålarkit med tanken att jag skulle sminka barnen inför dagisets påskfest. Idag testade vi att göra en målning på dottern (och sonen hahaha). Det var faktiskt riktigt roligt! I målarkittet låg en hel bok med förslag på vad man kan göra.

Det var kanske inte det lättaste att måla den lille men han verkade nöjd med sin målning efter en stunds gnuggande vid ögat. Där skulle egentligen varit en ögonlapp men det blev en blåtira istället hahaha. Ett barn i huset var i alla fall överlycklig för sin målning...