tisdag 20 april 2010

Potatissallad

Jag fick det här receptet av en god vän och jag tycker att den här salladen är helt vansinnigt god.


1 kg kokt avsvalnad färskpotatis
1 påse ruccolasallad
1 pkt coctaltomater
1 hackad rödlök
125 g brieost i bitar
3-4 msk olivolja
2tsk örtsalt
svartpeppar
Blanda samman alla ingredienser i en skål.
Servera kall eller så blandar du i potatisen ljummen i
salladen precis innan servering. Min favoritvariant!

Inga kommentarer: