Hittade receptet här
Pajdeg:
150g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
1 ägg
2 dl creme fraiche
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas(väl avrunnen!)
Blanda samman alla ingredienserna till pajdegen. Låt vila en stund i kylen.Tryck sedan ut den i en pajform c:a 24cm.Förgrädda pajskalet i 175 grader 5-10 min.Rör ihop ägg,creme fraiche,socker och vaniljsocker i en bunke.Blanda i ananasen.Häll i fyllningen i pajformen.Grädda i mitten av ugnen i 175 grader c:a 40 min.Låt pajen svalna o ät sedan med vaniljglass!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar