måndag 10 november 2008

Bananpaj!

Hittade ett inlägg på scrappiz där de jagade recept på bananer. Följande paj är oförskämt enkel att göra och vansinnigt god att äta!

Skala och skiva bananer och lägg i en form. Skulle tippa på att jag tar 3-4 bananer till en vanlig pajform.

Blanda i hop följande ingredienser i en skål
2,5 dl mjöl
2,5 dl socker
1 ägg
1 tsk bakpulver

Fördela mjölblandningen ovanpå bananerna

75 g smält smör eller margarin ringlas över pajen.

In i ugnen ca 30 minuter 175 grader.

Servera med vaniljglass!

2 kommentarer:

Ingela sa...

Låter utsökt, det får jag prova i helgen!

Caroline sa...

Den är helt vansinnigt god! En riktig hit!